Innovación y aprendizaje, arrojo abordaje TIC de Infocentro en el Liceo Fernando Ramírez

En la Unidad Educativa Prof. Fernando Ramírez del municipio Independencia,
recibieron recientemente a un grupo de facilitadores de Infocentro,  este equipo estuvo conformado por Mariangel Oviedo, Marlyn Colmenarez, Elio Hernández y Eleneo Leal, quienes llevaron a cabo  actividades formativas en la cual se abordo a todos los estudiantes desde 1ero a 5to año y estas actividades estuvieron enfocadas en: Robótica Educativa, Seguridad Digital y charlas de Redes sociales.

    La actividad inicio con Robótica Educativa donde los facilitadores introdujeron a lo  estudiantes en el mundo de la robótica, fomentando el pensamiento crítico y la creatividad a través de talleres prácticos; los participantes tuvieron la oportunidad de manejar el robot tanque con brazo robótico, lo que les permitió aplicar conceptos de ciencia, tecnología, innovacion, electrónica y electricidad, de manera interactiva.       Se facilitaron sesiones informativas sobre el uso responsable de las redes sociales, abordando temas como la seguridad en línea y la importancia de la privacidad, aprendieron a identificar los peligros en el Internet, recibieron orientación de como navegar el mundo digital de manera segura y efectiva, preparando así a la nueva generación para enfrentar los retos del entorno virtual como lo es los retos virales. Estas formaciones buscan empoderar a los jóvenes con habilidades que son esenciales en el mundo actual. La robótica y el uso responsable de las redes sociales son herramientas clave para el desarrollo personal y colectivo de los estudiantes.

 

Por: Mariangel Oviedo

Infocentro Felix Pifano

Alumnos de la E.B. Matilde Lucia González de Yaritagua conocen sobre el Bullying

Alumnos de la E.B. Matilde Lucia González de Yaritagua conocen sobre el Bullying

    El Infocentro Oswaldo Méndez, de la ciudad de Yaritagua fue escenario para una importante charla sobre el bullying; dirigida a los alumnos de 5to grado de la escuela Matilde Lucía González. Esta actividad, organizada por las facilitadoras del Infocentro, María Alejandra Piña y Yoleydis García, tuvo como objetivo concienciar a los jóvenes sobre las consecuencias del acoso escolar y promover un ambiente de respeto y tolerancia. 

    Entre los objetivos estuvo informar a los estudiantes sobre qué es el bullying y sus diferentes formas además de brindar herramientas para identificar y prevenir situaciones de acoso y fomentar la empatía y el apoyo entre compañeros. Durante la charla, las facilitadoras utilizaron dinámicas interactivas y vídeos educativos que captaron la atención de los estudiantes. Se discutieron casos reales y se alentó a los jóvenes a compartir sus experiencias y sentimientos sobre el tema. 

    La participación activa de los alumnos fue fundamental para crear un espacio seguro donde todos se sintieron cómodos al expresar sus opiniones, manifestaron su agradecimiento por la charla, destacando la importancia de hablar sobre el bullying y cómo pueden ayudar a sus compañeros. "Ahora sé cómo actuar si veo que alguien está siendo acosado", comentó uno de los estudiantes. 

    El Infocentro Oswaldo Méndez reafirma su compromiso con la educación y el bienestar de la comunidad estudiantil, y continuará organizando actividades que promuevan la convivencia pacífica y el respeto entre los jóvenes. 

Por: María Alejandra Piña

Infocentro Oswaldo Méndez YAR22

Flor de Auyama: Sabiduría Ancestral y Ciencia Moderna se Unen en Innovadora Investigación del CIEPE

La flor de auyama, con sus múltiples beneficios para la salud, fue el tema central del reciente programa "Infocentro en Radio, Tu Revista Tecnológica", moderado por Yescenia Granados y César Chirinos. Este espacio destacó la valiosa investigación realizada por el equipo de la División de Evaluación Sensorial de la Fundación CIEPE, liderado por MSc. María Gabriela Hernández, Responsable de la División Sensorial, junto con las investigadoras Lcda. María Verónica Vidal y Lcda. Nathalia Juliet Giménez.

Esta investigación no solo se enfoca en los aspectos nutricionales de la flor de auyama, sino que también rescata y revaloriza los conocimientos tradicionales relacionados con su uso en la alimentación. Al caracterizar su contenido de vitaminas y minerales, el equipo ha logrado tender un puente entre el conocimiento tradicional y la ciencia moderna, demostrando el potencial de esta flor como un superalimento accesible y sostenible. Los beneficios de la flor de auyama son numerosos: fortalece el sistema inmunológico, mejora la salud cardiovascular, contribuye a la salud ósea y visual, y apoya la pérdida de peso saludable. Además, su versatilidad culinaria quedó demostrada a través de los innovadores platos desarrollados, como la arepa de maíz con auyama y flor, la crema de auyama con flor y semillas tostadas. La Fundación CIEPE, en su misión de fomentar la ciencia y la tecnología en el ámbito agroindustrial, ha encontrado en esta investigación una oportunidad para preservar y promover el conocimiento tradicional. Al mismo tiempo, ofrece soluciones innovadoras que pueden mejorar la nutrición y la seguridad alimentaria de la población. María Gabriela Hernández y su equipo coincidieron en que la evaluación sensorial de un producto es fundamental para medir su calidad y aceptación. La evaluación sensorial, definida como la disciplina científica utilizada para evocar, medir, analizar e interpretar las reacciones a las características de los alimentos percibidas por los sentidos, es crucial para garantizar que los productos desarrollados cumplan con los estándares de calidad y sean bien recibidos por los consumidores.

Este proyecto no solo rescata los conocimientos empíricos, sino que también los valida científicamente, creando así un diálogo enriquecedor entre la sabiduría ancestral y la investigación moderna. De esta manera, se contribuye a la conservación de la diversidad cultural y biológica, al tiempo que se abren nuevas posibilidades para una alimentación más saludable y sostenible.