La
casa de los abuelos de Sabana de Parra en el municipio José Antonio
Páez fue escenario este viernes para que las Unidades de Producción
Familiar pertenecientes a la Red de Panaderos y Pasteleros Artesanales
"Chávez Vive" del estado Yaracuy, conocieran de primera mano y de voz de
su coordinador regional Iván Aparicio sobre el proceso de ampliación de
la estructura de la red. El encuentro se inició pasadas las dos de la
tarde y se prolongó por espacio de dos horas, con unas palabras de
salutación y bienvenida a los presentes que
estuvieron a cargo del vocero municipal Héctor Castillo, quien
manifestó su satisfaccion por la realización del encuentro "Nos llena de
ganas por seguir avanzando y dándole vida a nuestra organización,
dándole vida a esta trinchera del poder popular que corre por
las venas de nuestras comunidades, cada una de estas UPF aquí
presentes, son expresión del pueblo, sepan ustedes que nos visitan de
San Felipe, que aquí luchamos día a día para hacer de nuestras UPF el
punto de encuentro donde el pueblo adquiere a menor costo nuestros productos.
Seguidamente tomo la palabra Ivan Aparicio quien de manera clara se dirigió a los presentes para plantearles la manera en que la organización busca ser mas eficiente en todos sus procesos, "hoy hemos querido reunirnos con todos ustedes, por varios motivos, pero el mas relevante es presentarles la nueva estructura que hace unos días definimos para llevar las riendas de nuestra organización, hemos acordado crear cuatro vocerías regionales; la primera tiene que ver con el tema de comunicación popular, un área de mucha importancia para nosotros, puesto que estamos todos los días en contacto directo con nuestras comunidades en todos los rincones de nuestro Yaracuy y ese trabajo no se ve, muy poco lo comunicamos, esta vocería sera la encargada de llevar adelante ese trabajo, otra de las áreas que queremos darle forma es la de administración, seguimiento y control, un área neurálgica de nuestra red donde se requiere mucha disciplina y mucho compromiso, está llamada a minimizar y simplificar los tramites para que cada UPF retire su materia prima a tiempo, así como el seguimiento al uso de la misma y el control sobre el producto final; una tercera vocería es organización y asuntos políticos, como su nombre claramente lo expresa deberá darle un mejor orden al funcionamiento de nuestras red y las UPF que la conforman y llevar adelante todo lo relacionado a las acciones que en lo político desarrollamos en defensa del proceso revolucionario y una cuarta vocería que hemos llamado, formación ideológica y técnica, nuestras UPF se formaran en lo político ideológico para que tengan elementos que conducirán a una mejor defensa de nuestra revolución y técnica, esa que permita unificar de manera integral los conocimientos sobre la elaboración de nuestros productos, todas nuestras unidades de producción deben formarse para hacer tanto los diferentes tipos de pan, dulces tortas, uso de harinas alternativas entre otros"
Seguidamente indicó "así como decidimos a nivel estadal tener responsables en cada una de estas vocerías hoy, aquí conformaremos la estructura que vendrá a trabajar de la mano con el vocero municipal, así que quien crea y tenga fortalezas en cada una de estas cuatro áreas que hemos nombrado, pues, los invito a colocar democráticamente sus nombres". Fue de esta manera como ahora las UPF del municipio Páez ya tienen sus representantes que serán los encargados junto al vocero municipal y la estructura estadal de llevar adelante todos los procesos que permitan avanzar tanto en la elaboración de los productos, como el accionar político propio del poder popular.
Más temprano en la casa comunal del sector Curazao los prosumidores y prosumidoras del municipio Urachiche,
21 de las 27 Unidades de Producción Familiar de este municipio y
perteneciente a la Red de Panaderos y Pasteleros Chavez Vive, eligieron a
sus representantes, estos acompañaran a la vocera municipal María
Celimar Rodríguez en la conducción de los procesos en esta localidad.
Finalmente
y en ambas localidades no podía faltar el compartir con los presentes y
degustar de la variedad de productos que estas UPF realizan en las
comunidades.
Texto y fotos: cortesía Red de panaderías y pastelerías artesanales y comunales "Chávez Vive" (@Redpanyaracuy)
No hay comentarios:
Publicar un comentario